Die nährstoffreichen Mandeln und das daraus gepresste Mandelöl erfreuten sich schon lange vor der christlichen Zeit in Griechenland und Italien großer Beliebtheit. Im Mittelalter wurden Mandeln in Mitteleuropa zu einem wichtigen Handelsgut. Antike Texte und Studien offenbaren zahlreiche wunderbare Vorzüge der Mandel. Sie wurde vor allem wegen ihrer Anwendung zur Vorbeugung von Vergiftungen geschätzt.

Der Mandelbaum ist in den wärmeren Teilen Westasiens und Nordafrikas beheimatet und wird in den warmen gemäßigten Regionen der Alten Welt weit verbreitet angebaut. Er wird in allen an das Mittelmeer grenzenden Ländern angebaut.

Mandelöl ist reich an ungesättigten Fetten (hauptsächlich einfach ungesättigten Fetten) und Vitamin E, beides starke Nährstoffe, die sich positiv auf die Hautgesundheit auswirken. Fette werden für gesunde Zellmembranen benötigt und Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt. Mandelöl kann bei innerlicher oder äußerlicher Anwendung Hautprobleme lindern.

Mandelöl ist nicht so fettig wie die meisten Öle und verstopft bei örtlicher Anwendung die Poren nicht. Es eignet sich für alle Hauttypen, ist aber besonders hilfreich bei trockener und gereizter Haut. Es hilft, Feuchtigkeit zu speichern, sodass die Haut jung und gesund aussieht. Es kann helfen, feine Fältchen zu reduzieren und dunkle Augenringe zu beseitigen. Es kann auch helfen, Juckreiz zu lindern und Entzündungen zu lindern. Mandelöl enthält außerdem B-Vitamine, Vitamin D und Vitamin E.

Mandeln und Mandelöl werden häufig in alten medizinischen Techniken wie Ayurveda und der Unani-Medizin verwendet.

Obwohl es sich um einen Samen handelt, wird es rühmlicherweise zur Kategorie der hochwertigen Gesundheitsnahrung gezählt, die aus Vollwertkost wie auch anderen Nüssen besteht.

Das Vorhandensein großer Mengen an Nährstoffen erzeugt Energie. Mandelöl ist unglaublich reich an Mineralien wie Mangan, Magnesium, Kupfer, Phosphor, Eisen, Zink und Kalium. Selen ist ebenfalls in ausreichender Menge vorhanden. Mandeln sind ein Kraftpaket aus Vitamin E, Riboflavin, Thiamin, Niacin und Folsäure. Auch Vitamin B6 und Pantothensäure sind in ausreichender Menge vorhanden. All dies macht Mandelöl zu einer hervorragenden Zutat für andere Produkte.

Die bereitgestellten Informationen dienen ausschließlich zu Bildungszwecken und dürfen nicht als Vorschlag oder medizinischer Rat verstanden oder interpretiert werden.

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