Thymian wird seit der Antike wegen seiner kulinarischen, aromatischen und medizinischen Eigenschaften verwendet.

Die alten Ägypter verwendeten es als Einbalsamierungsmittel, um ihre verstorbenen Pharaonen zu konservieren. Im antiken Griechenland wurde Thymian wegen seiner aromatischen Eigenschaften häufig verwendet und in heiligen Tempeln als Weihrauch verbrannt.

Thymian war auch ein Symbol für Mut und Bewunderung. Die Phrase „der Geruch von Thymian“ ist ein Sprichwort, das Lob für seinen Träger ausdrückt. Thymian wurde auch im Mittelalter mit Tapferkeit assoziiert, als es ein Ritual für Frauen war, ihren Rittern einen Schal zu schenken, auf dem ein Zweig Thymian über einer aufgestickten Biene lag.

Seit dem 16. Jahrhundert wird Thymianöl wegen seiner antiseptischen Eigenschaften sowohl als Mundwasser als auch zur äußerlichen Anwendung verwendet.

Thymian ist in Gebieten wie Asien, Südeuropa und dem Mittelmeerraum heimisch und wird auch in Nordamerika angebaut.

Thymian wird in der Naturheilkunde seit langem im Zusammenhang mit Brust- und Atemwegsproblemen, darunter Husten, Bronchitis und verstopfte Brust, eingesetzt.

Erst vor kurzem haben Forscher jedoch einige der Bestandteile des Thymians identifiziert, die seine heilende Wirkung haben. Zu den flüchtigen Ölbestandteilen des Thymians zählen heute Carvacolo, Borneol, Geraniol und vor allem Thymol.

Thymian enthält außerdem eine Vielzahl von Flavonoiden, darunter Apigenin, Naringenin, Luteolin und Thymonin. Diese Flavonoide erhöhen die antioxidative Kapazität von Thymian und verleihen ihm zusammen mit seinem Status als sehr gute Manganquelle einen hohen Stellenwert auf der Liste der antioxidativen Lebensmittel.

Beeindruckend ist auch die Bandbreite weiterer gesundheitsfördernder Nährstoffe, die Thymian enthält.

Dieses Nahrungsmittel erwies sich in unserem Nahrungsmittel-Ranking als ausgezeichnete Quelle für Eisen und Mangan, als sehr gute Quelle für Kalzium und als Nahrungsquelle für Ballaststoffe.

Die bereitgestellten Informationen dienen ausschließlich zu Bildungszwecken und dürfen nicht als Vorschlag oder medizinischer Rat verstanden oder interpretiert werden.

Wenn bei Ihnen gesundheitliche Beschwerden vorliegen, sollten Sie Ihren Arzt aufsuchen.